第140章 美好的愿景
“好!”
眾人齐声欢呼,纷纷落座。
顾峰笑著和约瑟夫说道:“约瑟夫先生,这些就是我的餐厅以后要售卖的餐品,你先品尝,帮我点评一下。”
面对这一大桌的美食,约瑟夫早已按捺不住,率先拿起一块炸鸡腿送进口中。
眼睛一亮之后,他两口就把这块外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁的炸鸡吃下肚。
“安迪,你的炸鸡和肯德基的不相上下啊!”
他的第一句话,自然是对顾峰的称讚。
“只是这鸡肉太少了,这一个鸡腿我大口一点的话,一口就能吃掉。”
他说这句话的时候,是带著喜悦的口吻说的。
毕竟这样的肉鸡都能有市场,等到他们的肉鸡一上市,那市场的反应就可想而知了。
接著,他又拿起一根炸薯条,蘸上满满的番茄酱送入口中。
“薯条外酥內软,有达到麦当劳的水准。”然后他指著色泽鲜亮的番茄酱称讚道:“你这番茄酱比肯德基和麦当劳的都好吃。”
卢卡斯赶紧说道:“这番茄酱是我妈妈的配方。”
他的这句话,引起眾人的笑声。
最后,就是汉堡包了。
这也是约瑟夫最为期待的。
他先是翻开上面的麵包,看到里面满满的蛋黄酱之后,露出满意的笑容,接著就把番茄酱涂在炸鸡块上。
重新盖上麵包之后,他张大嘴巴咬上一大口。
麵包內部组织鬆软有弹性,带有淡淡的麦香,酥脆多汁的炸鸡,在口感丝滑柔顺的蛋黄酱包裹下,完美的结合在一起。
这一口下去,他回味了半天,这才说道:“你这炸鸡汉堡比美国卖的都好吃,如果你在美国开店,我会天天去吃。”
罗伯特接话说道:“这话我认同,这次我回美国之后,吃了好几家不同餐厅的炸鸡汉堡,居然没有一家比安迪做的好吃。”
能得到这样的称讚,顾峰脸上笑呵呵,突然想到些什么,连忙问道:“和肯德基的比呢?”
“肯德基?”约瑟夫愣了一下才说道:“肯德基没有卖炸鸡汉堡啊。”
“肯德基没有卖炸鸡汉堡?”顾峰更是愣住,看向罗伯特和卢卡斯这几位美国人。
“是的,肯德基只专营炸鸡块没有卖汉堡。”罗伯特等人也都是连连点头。
顾峰不禁问道:“那肯德基除了炸鸡还卖什么?”
约瑟夫回道:“肯德基除了炸鸡,就只有卖士豆泥和捲心菜沙拉这样的配菜。”
顾峰更是惊讶:“连炸薯条都没有?”
“是的。”约瑟夫点了点头,接著说道:“麦当劳才专营炸薯条和汉堡,只不过麦当劳的汉堡是牛肉汉堡。”
这不是吧,顾峰一脸的不可置信。
顾峰现在经营agg的商业模式借鑑的是二十一世纪肯德基高度优化后的模式。
没有深入钻研过肯德基发展史的他,自然是不知道肯德基出於市场竞爭和品牌现代化的战略需要,直到八十年代才开始加入炸薯条,而汉堡更是在九十年代才全面推出。
看著顾峰的样子,约瑟夫兴奋地称讚道:“你能够把麦当劳和肯德基的优势餐品结合起来,你这经营模式极具前瞻性,实在是太棒了。”
顾峰这才反应过来,原来这个时候的肯德基不仅没有中央厨房,连菜单都这么单一。
自己这个借鑑者居然走在肯德基这个本尊的前面,也难怪约瑟夫会这么兴奋。
顾峰忍不住呵呵一笑。
罗伯特一脸认真地说道:“安迪,以你的商业头脑以及这么受欢迎的餐点,我觉得你去美国开店,绝对能成功。”
约瑟夫点了点头:“我也是这么认为。”
来自英国的亚瑟说道:“肯德基前年在我们英国开了分店,据说生意相当不错,你的agg如果也能在英国开,生意肯定只会比肯德基更好。”
克劳斯也接著说道:“汉堡和炸薯条也是我们德国人的最爱,你要是去我们德国开店生意绝对不会差。”
剩下的几人也纷纷附和。
这些人可都是欧美各个顶尖公司派驻在印尼的代表,他们眼光独到,都极具洞察力和商业嗅觉,能够得到他们的一致认可,对顾峰是一个巨大的肯定。
顾峰心想,这么看来,自己成为全球餐饮巨头此不是指日可待的事情。
当然,顾峰也知道这是一个美好的愿景。
自己目前的首要任务,是把根基打牢,先把印尼的市场牢牢地掌控在手中。
至於是否真的要像他们所说的那样在欧美市场开业,来个反向输入,那还是等到自己在印尼羽翼丰满以后再做打算。
顾峰隨即笑呵呵地举起手中的啤酒,说道:“那就为我的agg在欧美成功开店提前庆祝,我们干一杯。”
“乾杯,为了安迪的agg。”
眾人纷纷举杯,装满啤酒的玻璃杯在空中相互碰撞,发出清脆的“叮噹”声。
隨后,所有人都在浓烈的麦芽香气中,將杯中酒一饮而尽,动作豪迈而乾脆。
炸鸡、汉堡加冰凉的啤酒,这根本就是一场专属於欧美人士的狂欢。
他们畅饮畅聊,气氛热烈,直至夜幕降临。
不知不觉之中,在所有的摊位都已经返回之后,酒酣耳热的他们这才结束了这场盛宴。
在这之后的两天,没有任何的商务行程,顾峰便带著约瑟夫瀏览了棉兰周边的自然景观。
最后一天,他还特地花了一天的时间带著约瑟夫去到多巴湖一游,参观了这座被誉为“苏门答腊之眼”的壮丽火山湖,领略了巴塔克人独特的民族文化。
约瑟夫一下就被这壮丽的风景和独特的文化给深深吸引。
直到傍晚时分,他们才回到酒店。
这时的酒店大堂里,林海山早已在此等待多时。
约瑟夫对此表示歉意:“林先生,让你久等了。”
林海山摆了摆手:“没关係。”
寒暄过后,林海山把放在一旁的一个麻袋递给约瑟夫。
“这些咖啡豆都已经经过烘培,你可以放心带回美国。”
约瑟夫又惊又喜,他万万没想到林海山真的给他准备了咖啡豆让他带回去。
接过麻袋后,刚一打开,一股浓郁的香气扑面而来。
“好香。”
约瑟夫和顾峰同时发出一声讚嘆。