第106章 回馈社会,关注留守儿童
秦洛感觉自己对食材又有了更深的理解。
对火候的掌控、对味道的平衡、乃至对“烹飪”这件事本质上的理解,都全面跃升到了一个全新的,而且玄而又妙的境界!
如果说“登峰造极”是技艺的巔峰,那么“出神入化”则开始触及“道”的领域。
厨艺不再仅仅是满足口腹之慾,更成为了传递情感,沟通心灵的桥樑。
看著餐桌上其乐融融的景象,尤其是看到姜梨幸福的笑脸,还有沈芳欣慰的眼神,以及老薑不再紧绷的侧脸,秦洛心中充满了难以言喻的满足感!
这一次,他用的不是系统赋予的,亦或者是偏向饮品与西点的“厨艺”,而是真正属於他自己,而且融入了自己真情实感的中华料理。
他叩开了更高的技艺之门,也叩开了通往一个真正融合的家庭之心。
融情入餚,其味无穷!
在解锁了“厨艺·出神入化”技能之后,又成功通过一顿家宴彻底融入了姜梨的家庭。
秦洛感觉自己的生活进入了一个前所未有的充实而且平稳期。
而这恰恰是他所需要的。
不管怎么说,一个稳固的家庭生活,能够给他带来的好处可不光是姜梨的心情变好了,而是他能够全身心的投入到工作当中去。
尤其是目前面临著的是来自星耀咖啡没有停歇的打压!
而在事业上,“时光荏再”也在稳步发展,团队也成熟了,口碑一如既往的好。
感情上,与姜梨心意相通,得到了双方家庭的祝福,两人的关係算是彻底稳定了下来。
然而,站在这个新的高度上,秦洛和姜梨两人便是没有再为琐事担忧,开始思考更多,思考更长远的事。
这天傍晚,打烊后,月如鉤。
两人坐在窗边,看著窗外华灯初上,街上行人匆匆。
“秦洛。”
姜梨將自己的脑袋枕在秦洛肩上,轻声说,“你看我们现在,店里的生意很好,我们也很幸福。我总觉得,我们得到的这些温暖和好运,应该传递出去一些。”
秦洛握紧她的手,深有同感的道:“其实,我也有这样的想法。以前忙著生存,忙著应对各种挑战,现在总算能喘口气,是时候该回馈下社会了。”
“那看来我们两个在这上面看法一致哈。那你有什么想法呢?”姜梨微微愣了一下,隨即非常高兴的说道。
其实,她一开始还有些担忧秦洛会反对,没想到两人都想到一块儿去了。
达则兼济天下,这一朴素思想在两人之间形成了某种共识。
“你在这方面应该想过吧?先说说你的想法?”秦洛並没有立刻发表意见,而是笑著询问道。
接下来,两人探討了不少的方式,比如说去福利院做一天义务工,亦或者给希望学校捐赠等等。
而最终,一个想法不约而同地浮现在他们脑海中那就是关注留守儿童!
留守儿童在全国都是一个非常普遍的现象,这是没有办法的事。
父母要出门打工,自然就没有办法照顾到自己的孩子,往往將孩子交给留守在农村的爷爷奶奶带著。
往往一年才见到父母一次,有的甚至是几年才见一次。
而在这座小县城里,同样存在著不少父母外出务工,由祖辈抚养的孩子。
他们或许不缺吃穿,但缺少父母的陪伴,以及更广阔视野的引导,而这恰恰是一个很好的切入点。
不管是秦洛,还是姜梨都有现代年轻人广阔的视野,能够帮助那些孩子。
“我们可以做一个咖啡温暖计划”。”
秦洛思索了片刻后,將自己的计划说了出来,“每卖出一杯咖啡,就捐出一元钱,定向用於本地一个靠谱的留守儿童助学或心理关怀项目。”
“我们还可以每个月举办一次公益咖啡课堂”!”
姜梨眼睛一亮,颇为赞同,隨即补充道,“邀请那些孩子来咱们店里,不是单纯地捐赠,而是让他们亲身体验咖啡的製作过程,甚至还能够亲手製作一下。”
“让他们能够了解一种不同的文化,感受一份来自社会的善意和陪伴。这比单纯的给钱给物,或许更有意义。你说呢?”
秦洛深以为然的点头道:“嗯,的確是这样,给钱他们,他们要是花在了打游戏上,那就得不偿失。”
“让他们感受到咖啡文化,就给他们打开了一扇窗了解外面的世界。”
“我们这也算是授人以鱼不如授人以渔。”
姜梨兴奋的点头道:“我就是这个意思,让他们对咖啡有了解,对外面世界有了解。”
两人在这个想法上的討论,越来越激烈的同时也越来越兴奋。
接下来,他们仔细推敲了细节,以及可行性的执行方案。
那是说干就干,第二天他们就联繫了县里一个长期致力於留守儿童关怀,口碑很好的公益组织“春芽计划”,確定了合作意向。
当天下午,“时光荏再”的官方帐號和店內显眼位置,都贴出了“咖啡温暖计划”的海报。
这些海报是秦洛和姜梨两人亲自去製作的,纯粹就是自己掏钱。
海报设计得温暖而充满希望,一杯冒著热气的咖啡,旁边是一个孩子灿烂的笑脸。
上面清晰地写著这样的一段话。
“每一杯咖啡,都是一份温暖。即日起,时光荏再”每售出一杯咖啡,將捐赠1元至春芽计划”留守儿童公益项目。”
“同时,每月最后一个周六下午,我们將举办公益咖啡课堂”,邀请孩子们走进咖啡的世界。”
“期待与您一起,用咖啡传递爱。”
当海报拿回“时光荏苒”时,不管是邵湘智,还是张倩瑜和唐蕊亦或者是许萌萌,几人都对这一行动表示鼎力支持。
他们都很清楚,“时光荏苒”做的不光是咖啡,更是温情,那么表达对留守儿童的关注,就成了题中之意了。
“洛哥,这个活动好,你们去搞活动的时候,我一定要参加。
打量了一番海报之后,许萌萌第一个站了出来,颇为兴奋的道,“我最喜欢带著孩子们一起玩了,我是天生的孩子王圣体。”
说完,她还带头捐了一百块钱进捐款箱里。
“什么时候將孩子们带来店里?我们这个得好好安排一下,不能影响了客人。”张倩瑜说道。
见到其余人都看著自己,秦洛知道自己该站出来了:“这个我已经安排好了,到时候就將孩子们与客人隔开,要是能行的话,可以安排他们与客人进行互动。”
“我相信那些孩子,不会在咱们店里乱来。”
“不过为了更好的让孩子们体验,我觉得可以下午停止对外营业,我们大家专门陪同孩子。”
消息一经公布,立刻在顾客和粉丝中引起了强烈的反响。
“支持!关注留守儿童,呜呜,我曾经也是留守儿童,明天必须去喝三杯!”
“这个活动太有意义了!已转发!”
“老板和梨子姐人美心善!时光荏再”还是非常有温情的,这个我喜欢。”
“请问可以带孩子来参加咖啡课堂吗?我也想让他也感受一下。”
顾客们的支持超出了他们的预期,秦洛和姜梨两人那是打心底高兴。
很多熟客表示以后会更多地选择来这里消费,一些新顾客也因为这项公益活动而特意前来打卡。
甚至有人直接来到店里,表示不想喝咖啡,但想直接捐款表示支持。
第一个“公益咖啡课堂”举办的日子很快就来了。
这一天,阳光明媚,就像是在为活动提供一个好天气般。
店里特意暂停了下午的对外营业,布置得更加温馨活泼。
十多名来自“春芽计划”的孩子们,在志愿者和部分家长的陪伴下,好奇又有些拘谨地走进了这家咖啡厅,对他们而言有些新奇。
秦洛和姜梨,还有唐蕊、张倩瑜、邵湘智都穿上了统一的,印有“咖啡温暖计划”logo的围裙,笑容满面地迎接孩子们。
课堂由秦洛主讲,他用生动有趣的语言,讲述了咖啡豆从种子到杯子的旅程,展示了不同咖啡豆的样子和香气。
孩子们一个个都瞪大了眼睛,听著来自遥远国度的故事。
闻著从未接触过的咖啡香,充满了好奇。
接下来,是体验环节。
在秦洛和店员们的指导下,孩子们轮流尝试了研磨咖啡豆。
当然是用的是手摇磨豆机,他们亲自参与,安全又有趣。
还能够观察到手冲咖啡的过程,甚至还亲手用奶泡在拿铁上画出了歪歪扭扭的爱心,小太阳或者自己的名字缩写。
邵湘智则带著孩子们,用饼乾模具压出各种可爱形状的小饼乾,撒上彩色的糖针,然后放入烤箱当中烘焙。
当香甜的饼乾味道瀰漫开来时,孩子们都兴奋地围在烤箱旁,嘰嘰喳喳个不停。
而一个叫小军的小男孩,性格內向,一直不敢动手。
姜梨很快就注意到他,蹲在他身边,温柔地鼓励他,手把手地教他如何摇晃手冲壶。
当看到清水慢慢透过咖啡粉,滴滤出棕色的液体时,小军脸上终於露出了靦腆的笑容,是那样开心。
还有一个叫小花的小姑娘,在吃到自己亲手参与製作的,上面带著自己画的小太阳的拉花拿铁和可爱小熊饼乾时,別提有多开心了。
兴奋的她,对陪伴自己过来的奶奶说道:“奶奶,我做的!好吃吗?我以后也要开一家这么香的店!”
说这话时,她的双眼当中有光在闪烁!
这一刻,秦洛和姜梨看著孩子们脸上纯真的笑容,以及眼中闪烁的光彩,心中充满了难以言喻的成就感,还有温暖。
这比任何营业额的增长,都更让他们感到满足和幸福。
除开了他们两人外,邵湘智等人也乐此不疲,非常的开心。
活动结束时,每个孩子都得到了一份小礼物。
一包可爱的卡通贴纸和一份邵湘智准备的点心礼盒。
孩子们依依不捨地告別,纷纷表示下次还要来。
“秦老板,姜老师,真的太感谢你们了!”
“春芽计划”的负责人激动地握著他们的手,“孩子们今天特別开心!这种体验式的关怀,对他们自信心的建立和视野的开阔,真的帮助很大!”
秦洛笑著回应道:“这都是我们时光荏再”应该做的,看到孩子们这么开心,我们也非常高兴。”
这次成功的公益课堂,通过顾客们的口口相传,以及自发分享,影响力逐渐扩大。
刘超在看到了相关转发內容后,第一时间就给秦洛打来了电话。
“洛哥!你们这活动办得漂亮啊!”
刘超的大嗓门里充满了讚赏,“这事儿必须支持!这样,下个月,我在我酒馆也办一场公益演出,就叫音为爱”!”
“所有门票收入,全部捐给春芽计划”!咱们来个联动怎么样?到时候请你们和那些孩子们也来!”
秦洛立刻就答应了下来道:“那行啊,咱们就这么说好了。”
秦洛將情况说给姜梨听时,姜梨欣然应允。
刘超的行动力一如既往的强,很快,“音浪小酒馆”的公益演出海报也贴了出来,吸引了不少音乐爱好者和热心市民的关注。
让他们没想到的是,这项充满正能量的“咖啡温暖计划”,竟然吸引了本地电视台民生栏目的注意。
一天,栏目组的记者和摄像师悄然来到了“时光荏苒”。
正好赶上了第二次公益咖啡课堂的活动现场。
他们並没有进店打扰活动,而是直接用镜头真实地记录下了孩子们好奇的眼神、动手体验时的专注、成功后的喜悦。
以及秦洛、姜梨和店员们耐心引导、真诚陪伴的画面。
活动结束后,记者採访了秦洛和姜梨。
第一个问题就是:“请问你们发起这个计划的初衷是什么?”
秦洛看著身边笑容温婉的姜梨,坦然的回答道:“我们觉得,企业和个人在发展的同时,不能忘了社会责任,不能忘记我们还有非常有意义的事情是可以做的。”