周五餐车那边刚刚结束。
他就马不停蹄的赶去了菜市场。
他熟门熟路地拐进水產区,挑了条三斤左右的活鲤鱼,鱼鳞鋥亮,鱼眼清透。让老板处理之后,他就拎走了。
然后又称了半斤处理乾净的新鲜海肠。
又去豆腐坊买了一块手工做的老豆腐。
接著肉摊和蔬菜区转了一圈,把其他的配菜全都买齐。
这段时间以来,陈远都快把这块位置给转熟了。
摊主们都认得他地秤时顺手多抓了两把香菜,或者多加根葱,加块姜,加头蒜什么的。
这也是陈远为什么喜欢逛菜市场的主要原因之一,感觉这里有著特別浓厚的市井人情味。
回到家,菜刚拎进厨房。
陈员脑子里就响起了系统的声音。
【触发支线任务:令苏兴江与向佳玉彻底折服於你的厨艺。】
【任务奖励:神级蒸饺配方x10。】
【附加提示:本菜系附带隱藏buff解锁条件需宿主自行探索,无额外指引。】
陈远拎著鱼的手顿了顿,心里头有点犯嘀咕。
还有隱藏buff这种说法?还是头一次见。
关键是解锁条件还需要自行探索,一点提示都没有,怎么探索?
陈远试著问了系统几句,系统一句话也不回。
他摇摇头,先把这事搁下。
兵来將挡,水来土掩,先做菜吧。
门铃响的时候才3点。
苏清雪推门进来,跟陈达两口子打了招呼之后,就进了厨房。
因为外面天气有些热,所以苏清雪的脸有些微红。
她一眼就看见案板上摆的满满当当的食材,脚步顿了一下,语气里带著点不好意思。
“原本我没打算告诉哥哥嫂嫂的,结果没想到被他们听见了,非要来,打乱你原本的计划了,今天看你这样子,应该要多做好几道菜吧?”
苏清雪捨不得陈远这么辛苦。
陈远正在水槽边冲洗海潮,闻言擦乾手,转身笑了笑,语气很实在。
“你这话说的,跟我客气什么?只是我家这情况你也看见了,就是很普通的人家,所以也没那么多讲究,你哥嫂习惯就好。”
“他们不是那种很讲究的人,你放心好了。”
“那就行。”
苏清雪点了点头,在水龙头下把手洗乾净,看陈远这么忙碌,一时不知道该帮忙些什么。
“有没有我能做的活啊?”
陈远想了想,隨手把一兜紫皮大蒜和一把带泥的小葱推了过去。
“反正你閒著也是閒著,帮我备菜吧,把蒜剥了,葱摘乾净,待会我切末。”
有活干就好。
苏清雪眼睛一亮,赶紧拉过小凳子坐下。
手指拨开蒜皮,里面的蒜瓣白净饱满,很快就带出一股辛辣的味道。
她一边扒蒜,一边看著陈远处理那条鱼。
他的动作非常乾净利落,刀背在鱼身上利落的刮过,去净残鳞,接著菜刀倾斜。从鱼鳃后方一刀切入,沿著脊骨平稳推进,手法乾净利落。
鱼骨和鱼肉就这样瞬间分离。
“哇……”
苏清雪停下剥蒜的手,眼睛微微睁大,毫不吝嗇自己的夸奖。
“你的刀工什么时候这么好了,好厉害,这一刀下去,骨头和肉就分得这么清清楚楚,太厉害了。”
陈远笑了笑,把片好的鱼片平铺在盘里,撒上盐和料酒,抓拌均匀。
“就是平常练的多而已。”
“你也太谦虚了。”
陈远这段时间主要的任务就是备菜。
將所有的料备好,这样等人到齐之后就可以一道一道开始炒了,这样的话相当节省时间。
这些菜当中只有银杏糕可以提前做。
陈远处理好银杏之后,便將银杏糕上锅慢慢去蒸。
时间过得很快。
隨著门铃叮咚响了两声,苏清雪在围裙上蹭了蹭手,快步去开门。
门外站著苏清江,向佳玉,中间牵著大大方方的苏元瑞。
苏清江手里拎著个暗纹纸袋,向佳玉手里提著个繫著丝带的精致礼盒。
一进门就先跟陈远和王秀兰问好。
向佳玉笑道:“叔叔阿姨好,第1次来家里实在是打扰了,给你们带了点燕窝,鱼翅和花胶。平时拿来燉汤很补人的,希望你们不要嫌弃。”
王秀兰连忙摆手:“哎呀,你们这也太客气了,人来就行,带这么些贵重的东西干啥?快坐快坐。外面天气挺热的,赶紧进来吹会儿空调。”
陈达忙不迭地斟上刚沏好的茉莉花茶,端出洗好的葡萄。
听到外面有动静,陈悠悠屁顛屁顛的从屋里跑了出来,先是问好,然后就拉著苏元瑞去玩了。
两人在客厅地毯上拼乐高积木,两个小脑袋凑在一起,嘰嘰喳喳说起了在幼儿园学了什么,吃了什么。
苏元瑞还献宝似的,从口袋里掏出半包小熊饼乾塞给悠悠。
两个小傢伙凑在一起,可热闹了。
因为大家是第1次见面,所以话语当中难免带著点拘谨和客气。
但有这两个小傢伙在,情况好像有了那么一些变化。
苏清江看著儿子,身体也放鬆下来:“这俩小傢伙真有缘分,玩的这么高兴。平时在家里睿睿闹腾的不行,一凑一块儿倒是挺乖的。”
两家人就因为孩子的事儿,慢慢热热闹闹的聊在了一起。
陈远看到人都来齐了,就开始製作。
苏清雪哪都没去,就一直挤在小小的厨房里说话。
陈远每做几样菜都能得到苏清雪衷心的夸讚。
“这鱼片片的好薄啊,都是透明的了。”
“这银杏糕蒸好了吗?看著真好吃,能不能先给我尝一尝?”
“我的天,这个韭菜炒海肠顏色也太漂亮了,海肠一点没缩。你顛锅那一下,真是太帅了。”
陈远被对方夸的耳根微热。
再夸下去,恐怕站都站不稳了。
他將老豆腐切厚片下锅煎至两面微黄,然后又把做好的蒜瓣扔进料理机里打成蒜蓉,调一个金银蒜酱。
苏清雪虽然帮不上忙,可也能时不时递个盘子,递块抹布。
两个人的感情也在厨房里不断升温。
很快饭菜就做好了。
苏清雪推开厨房的门,脆生生的喊道。
“饭做好了,大家收拾收拾可以吃饭了。”